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课程内容要点

简介:课程内容要点

【视频】西湖牛肉羹(水导热)

简介:【视频】西湖牛肉羹(水导热)

鱼汤面

简介:鱼汤面

黄油大虾.mp4

简介:黄油大虾.mp4

二、影响烹饪原料品质变化的外界因素

简介:二、影响烹饪原料品质变化的外界因素

青蛙酥

简介:青蛙酥

芥香鲈鱼

简介:芥香鲈鱼

烹饪技法解密之爆制菜

简介:烹饪技法解密之爆制菜

菜肴组配

简介:菜肴组配

【视频】清炒虾仁

简介:【视频】清炒虾仁

船点-橘子.mp4

简介:船点-橘子.mp4

久香锅贴主机位1.MP4

简介:久香锅贴主机位1.MP4

淮扬菜传承人——翠珠魚花-2

简介:淮扬菜传承人——翠珠魚花-2

【视频】紫把药芹

简介:【视频】紫把药芹

酥靠鲫鱼

简介:酥靠鲫鱼